Ravioli s pancetom i suhim šljivama u umaku od rajčice i votke

250 g	Aurelia Gourmet raviola s pancetom i suhim šljivama
30 g	maslaca
1	ljutika, sjeckana
2 češnja	češnjaka
100 g	paste od rajčice
1/2 žličice	tucane ljute paprike
2 žlice ili 35 ml	Votke
120 ml	vrhnja za kuhanje
45 g	parmezana, naribanog
	Bosiljak
	Sol i papar

U velikoj tavi na srednje jakoj vatri otopite maslac. Dodajte ljutiku i češnjak te pržite dok luk ne omekša. Dodajte pastu od rajčice i ljutu papriku. Miješajte i kuhajte dok pasta ne počne tamniti, cca. 5 minuta. Podlijte votkom i miješajte da se sastojci sljube. Dodajte vrhnje i podlijte umak s malo škrobne vode u kojoj se kuhala tjestenina, cca. 1/4 šalice. Začinite po želji i kuhajte dok se umak ne reducira. Maknite ga s vatre i u umak umiješajte pola količine ribanog sira.

Kuhane raviole umiješajte u umak i poslužite s još parmezana i natrganim listićima bosiljka.

Caprese salata s tortellonima

Veganski kremasti fuži s rajčicom, tikvicama i patlidžanima

Aurelia 2u1 zelene tagliatelle i šalša s crnim vinom i lignjama

Fuži sa piletinom, slaninom i špinatom

Salata-Aurelia_surlice-piletina-i-avokado

Ljetna salata sa svježom tjesteninom, trganom piletinom i avokadom

Ravioli u umaku od gorgonzole i luka

Spaghetti alla puttanesca

Pappardelle s graškom, ricottom, pršutom i začinskim biljem

Ravioli-i-bechamel-s-koprivom-i-ljesnjacima-2

Gourmet ravioli s bešamelom od koprive i soubise umakom

Aurelia-surlice-sa-salsom-spinatom-i-kozjim-sirom-2u1

Aurelia 2u1 – svježe šurlice sa šalšom, špinatom i kozjim sirom

Ravioli s pancetom i suhim šljivama u umaku od rajčice i votke

Naši certifikati