Ravioli u umaku od gorgonzole i luka

250 g	Aurelia raviola - kozji sir i crne masline
1 žica	ulja
1 žlica	maslaca
1	luk, sitno narezan
1 češanj	češnjaka
175 g	plemenitog sira, npr. Gorgonzole
350 g	vrhnja za kuhanje
	Sol i svježe mljeveni crni biber
	Svježi peršin (po želji)
	Hrskavi prženi luk za serviranje

Zagrijte maslac i ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte luk i pržite dok ne omekša. Dodajte češnjak i pržite još minutu. Posolite i popaprite, ulijte vrhnje i komadiće gorgonzole. Pirjajte na vrlo laganoj vatri oko 10 do 15 minuta dok se sir ne otopi i umak se zgusne. Dodajte svježi peršin i kuhane Aurelia raviole. Promiješajte da se sjedini i premažite tjesteninu. Servirajte uz hrskavi prženi luk.

Caprese salata s tortellonima

Veganski kremasti fuži s rajčicom, tikvicama i patlidžanima

Aurelia 2u1 zelene tagliatelle i šalša s crnim vinom i lignjama

Fuži sa piletinom, slaninom i špinatom

Salata-Aurelia_surlice-piletina-i-avokado

Ljetna salata sa svježom tjesteninom, trganom piletinom i avokadom

Spaghetti alla puttanesca

Pappardelle s graškom, ricottom, pršutom i začinskim biljem

Ravioli-i-bechamel-s-koprivom-i-ljesnjacima-2

Gourmet ravioli s bešamelom od koprive i soubise umakom

Aurelia-surlice-sa-salsom-spinatom-i-kozjim-sirom-2u1

Aurelia 2u1 – svježe šurlice sa šalšom, špinatom i kozjim sirom

Aurelia-ravioli-kozice-sa-stir-fry-povrcem-1-1

Gourmet ravioli punjeni jadranskim kozicama sa stir fry povrćem

Ravioli u umaku od gorgonzole i luka

Naši certifikati