Proljetna salata s fužima, rajčicom, rotkvicama i preljevom od senfa

250 g	Aurelia fuža
150 g	cherry rajčica
10-ak	rotkvica
1 žlica	senfa
3 - 4 žlice	balzamičnog octa
1 žličica	meda
1	češanj češnjaka
3 - 4 žlice	maslinovog ulja
	sol i papar
	svježe rukole
	ribanog tvrdog sira po izboru

Skuhajte Aurelia svježe fuže u vrućoj slanoj vodi i pustite da se malo ohlade. Za salatu fuži ne trebaju biti hladni. Mogu biti mlaki, salata će se ljepše povezati. Dok se fuži hlade napravite preljev od senfa, balzamičnog octa, malo meda, sitno sjeckanog češnja češnjaka, maslinovog ulja, soli i papra. Kuhane i blago ohlađene fuže pomiješajte s narezanim cherry rajčicama i rotkvicom i sve skupa prelijte s umakom od senfa. Servirajte uz šaku rukole posipano s ribanim tvrdim sirom po izboru. Po želji salatu možete politi s još malo maslinovog ulja.

Caprese salata s tortellonima

Veganski kremasti fuži s rajčicom, tikvicama i patlidžanima

Aurelia 2u1 zelene tagliatelle i šalša s crnim vinom i lignjama

Fuži sa piletinom, slaninom i špinatom

Salata-Aurelia_surlice-piletina-i-avokado

Ljetna salata sa svježom tjesteninom, trganom piletinom i avokadom

Ravioli u umaku od gorgonzole i luka

Spaghetti alla puttanesca

Pappardelle s graškom, ricottom, pršutom i začinskim biljem

Ravioli-i-bechamel-s-koprivom-i-ljesnjacima-2

Gourmet ravioli s bešamelom od koprive i soubise umakom

Aurelia-surlice-sa-salsom-spinatom-i-kozjim-sirom-2u1

Aurelia 2u1 – svježe šurlice sa šalšom, špinatom i kozjim sirom

Proljetna salata s fužima, rajčicom, rotkvicama i preljevom od senfa

Naši certifikati