Juha od rajčice i Aurelia svježi tortelloni punjeni pršutom

Sastojci
250 g Aurelia svježih tortellona punjenih pršutom
500 ml pasirane rajčice
250 - 500 ml vode, po želji
2 češnja češnjaka
1 žlica brašna
1 žlica maslaca
2 žlice maslinova ulja
1 žlica šećera
Suhi origano
Suhi bosailjak
Sol, papar po želji
Priprema

Na maslacu i ulju popržite sitno nasjeckan češnjak. Dodajte brašno i popržite dok lagano ne požuti uz stalno miješanje. Pazite da vam češnjak i brašno ne zagore. Umiješajte paradajz sos pomiješan s vodom. Dodajte začine i malo šećera da razblažite kiselost. Po želji juhu možete izblendati štapnim mikserom da dobijete glatku juhu. Ako želite gušću juhu stavite manje vode, ako želite rjeđu, stavite više vodi. No imajte na umu da će se u juhi kuhati tortelloni koji bi ju mogli malo zgusnuti.

Kada juha zakipi u nju stavite Aurelia svježe tortellone punjene pršutom koji će se za tri minute skuhati u juhi. Ako su vam draži neki drugi tortelloni, slobodno njih ukuhajte u juhu. Za proljetnu varijantu jela svakako predlažemo da koristite Aurelia svježe tortellone punjene šparogama. Poslužite s malo svježeg peršina.

Facebook
Pinterest
Email
Veganski kremasti fuži s rajčicom, tikvicama i patlidžanima
Veganski kremasti fuži s rajčicom, tikvicama i patlidžanima
Aurelia 2u1 zelene tagliatelle i šalša s crnim vinom i lignjama
Aurelia 2u1 zelene tagliatelle i šalša s crnim vinom i lignjama
Fuzi-s-piletinom-spekom-i-spinatom-2
Fuži sa piletinom, slaninom i špinatom
Salata-Aurelia_surlice-piletina-i-avokado
Ljetna salata sa svježom tjesteninom, trganom piletinom i avokadom
Aurelia-ravioli-s-lukom-i-gorgonzolom-1
Ravioli u umaku od gorgonzole i luka
Spaghetti alla puttanesca
Spaghetti alla puttanesca
Pappardelle s graškom, ricottom, pršutom i začinskim biljem
Pappardelle s graškom, ricottom, pršutom i začinskim biljem
Ravioli-i-bechamel-s-koprivom-i-ljesnjacima-2
Gourmet ravioli s bešamelom od koprive i soubise umakom
Aurelia-surlice-sa-salsom-spinatom-i-kozjim-sirom-2u1
Aurelia 2u1 – svježe šurlice sa šalšom, špinatom i kozjim sirom
Aurelia-ravioli-kozice-sa-stir-fry-povrcem-1-1
Gourmet ravioli punjeni jadranskim kozicama sa stir fry povrćem