Fettuccini s umakom od cikle

Sastojci
250g Fettucine
4-5 cikli
3 žlice maslinogo ulja
1/2 glavice češnjaka
1/2 žlice soka od limuna
1/2 žlice suhe čili paprike
2dcl jogurta
1 grančica svježeg timjana
- sol
- papar
Priprema

Na maslinovu ulju kratko popržite sitno nasjeckani češnjak. Dodajte naribanu ciklu i malo vode, pa pirjajte dok ne omekša. Maknite s vatre, zatim dodajte čili, sol, papar i tamjan. Dodajte limunov sok i jogurt. U dosta vode skuhajte rezance, (kuhajte ih 2 min) ocijedite i pomiješajte s umakom.

Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on email
Email
Zelene tagliatelle s kremom od sira
Zelene tagliatelle s kremom od sira
Tortelloni punjeni sa četiri vrste sira u umaku od gorgonzole
Tortelloni punjeni sa četiri vrste sira u umaku od gorgonzole
Zeleni rezanci sa šparogama i gorgonzolom
Zeleni rezanci sa šparogama i gorgonzolom
Špageti s gljivama
Špageti s gljivama
Zelene tagliatelle sa umakom od pečenog patlidžana
Zelene tagliatelle sa umakom od pečenog patlidžana
Ravioli kozji sir i crne masline u umaku od šampinjona
Ravioli kozji sir i crne masline u umaku od šampinjona
Zelene tagliatelle u umaku od češnjaka i šafrana
Zelene tagliatelle u umaku od češnjaka i šafrana
Zelene tagliatelle s tikvicama i škampima
Zelene tagliatelle s tikvicama i škampima
Ravioli punjeni ovčjim sirom s preljevom od krušnih mrvica
Ravioli punjeni ovčjim sirom s preljevom od krušnih mrvica
Tortelloni punjeni sa četiri vrste sira u umaku od sira roqueforta i gorgonzole
Tortelloni punjeni sa četiri vrste sira u umaku od sira roqueforta i gorgonzole